Bier Amsterdam: Die 14 besten Bars und was man probieren sollte (2024)

Wenn man nach Amsterdam fährt, darf man neben anderen wichtigen Dingen eine Mini-Tour durch die berühmten Bierhäuser der Stadt nicht verpassen. Vzboltai hat eine Auswahl für 2020 vorbereitet, aber wenn Sie bessere Orte kennen, schreiben Sie uns bitte über die "Klicken Sie hier" am Ende des Artikels.

Brouwerij Troost

Die Brouwerij Troost hat derzeit vier Standorte in Amsterdam und ist eine der ersten Adressen für Bierliebhaber.

Was man zuerst probieren sollte: N.E.I.P.A (New England IPA) und Milk Stout.

Anschrift: Pazzanistraat 25-27, 1014 DB Amsterdam

Website: https://brouwerijtroost.nl

Handwerk & Fassbier

Eine weitere Amsterdamer Bierspezialität finden Sie bei Overtoom im Stadtteil Oud West, am Rande des Vondelparks.

Im Inneren lenkt die schlichte, moderne Einrichtung nicht vom Bier selbst ab, und das erste, was Ihnen auffällt, sind die 40 glänzenden Zapfhähne, die hinter Holzgittern die Wand säumen.

Die internationale Bierauswahl wechselt jede Woche, so dass Sie immer etwas Neues probieren können. Das fachkundige Barpersonal gibt Ihnen gerne Empfehlungen, wenn die Auswahl zu schwer ist.

Sie finden hier mehr als 100 Flaschen verschiedener Biere zum Verkauf.

Adresse: Overtoom 417,1054 JR Amsterdam

Website: http://www.craftanddraft.nl

Brouwerij 't IJ

Die Brouwerij 't IJ ist wahrscheinlich die berühmteste Handwerksbrauerei Amsterdams, denn sie befindet sich unter der höchsten Windmühle der Stadt und ist ein Muss auf jeder Biertour durch die niederländische Hauptstadt.

Im Sommer öffnet sich die Brouwerij 't IJ zu einer großen Terrasse unter freiem Himmel, während die Atmosphäre im Inneren rustikale Gemütlichkeit ausstrahlt, mit privaten Verkostungen und Führungen für diejenigen, die ihr Bierwissen erweitern möchten.

Was man zuerst probieren sollte: I.P.A. (IPA).

Anschrift: Funenkade 7, Amsterdam, 1018 AL

Website: https://www.brouwerijhetij.nl/?lang=de

Delirium Café

Nach dem Vorbild des berühmten Brüsseler Cafe Delirium bietet dieser rosa Elefanten-Außenposten eine Vielzahl von Bieren der belgischen Brauerei Huyghe sowie mehr als 500 Biere aus aller Welt!

Eine große Bar und ein Restaurant, versteckt unter einer Überführung am Wasser, mit einer langen Terrasse, die eine tolle Aussicht bietet. Es gibt auch ein großes Restaurant mit leckerem Essen.

Adresse: Piet Heinkade 4-6-8, 1019 BR, Amsterdam

Website: https://deliriumcafeamsterdam.nl/de/

Schankraum der Brauerei Ödipus

Eine farbenfrohe, von vier Freunden gegründete Brauerei, in der Sie Biere in allen Geschmacksrichtungen finden: von leicht zu trinkenden Pale Ales bis hin zu ungewöhnlichen Varianten mit thailändischen Gewürzen.

Was man zuerst probieren sollte: Offline (Weißbier).

Adresse: Gedempt Hamerkanaal 85, 1021 KP Amsterdam

Website: https://oedipus.com

De Prael

Eine der besten Brauereien Amsterdams, mitten im ältesten Viertel der Stadt gelegen. Durch die Auswahl und Vermahlung des eigenen Getreides und Malzes, ohne Filtration oder Pasteurisierung, stellt De Prael klassisches Bier ohne Geschmackszusätze her.

Was man als erstes probieren sollte: New England Style (IPA im Neuengland-Stil).

Adresse: Nieuwe Hemweg 2, 1013 BG Amsterdam

Website: https://www.deprael.nl

Bier-Tempel

Biermekka im Stadtzentrum, spezialisiert auf Brasserien "Brigaden" die seit 2009 Bierliebhaber aus der ganzen Welt anziehen.

Die Bar bietet rund 30 Biere vom Fass und mehr als 100 Flaschenbiere an, wobei der Schwerpunkt auf amerikanischen Bieren und Ales aus amerikanischen Brauereien liegt.

Adresse: Nieuwezijds Voorburgwal 250, Amsterdam

Website: http://www.Biertempel.nl

In de Wildeman

Untergebracht in einer ehemaligen Brennerei aus dem Jahr 1690, hat sich dieses authentische Lokal seinen Charme der alten Welt bewahrt und ist heute eine der besten Bierbars in Amsterdam mit über 200 Flaschenbieren und rund 18 Zapfhähnen.

Die Auswahl wechselt regelmäßig, wobei der Schwerpunkt auf belgischen Trappistenbieren und lokalen niederländischen Brauereien liegt.

Anschrift: Kolksteeg 3, 1012 PT Amsterdam

Website: http://www.indewildeman.nl

Schlachterei Tears

Die kleine, trendige Brauerei hat sich einen Platz auf dem Amsterdamer Bierpfad erobert, nachdem sie sich in einem Industriekanal neben der Amsterdam Zuid, unweit des Olympiastadions, niedergelassen hat.

Jeden Abend, außer montags und dienstags, sind die Türen von 16.00 bis 21.00 Uhr geöffnet, so dass Bierliebhaber eine Reihe von Bieren mit verschiedenen Namen probieren können, darunter "Lippenleser", "Ditchwitch" і "Das fliegende Bett"... Die Brauerei veranstaltet auch regelmäßig Konzerte und Events.

Anschrift: Karperweg 45

Website: https://butchers-tears.com

Jopenkerk

In nur 20 Minuten mit dem Zug erreichen Sie Haarlem, die Hauptstadt von Nordholland, wo sich die Jopen-Brauerei befindet.

Das im Stadtzentrum in einem ehemaligen Kirchengebäude gelegene Jopen ist eine moderne Brauerei, ein Café und ein Restaurant, das die Brautraditionen der Stadt wieder aufleben lässt.

Geöffnet zum Mittag- und Abendessen. Hier können Sie sich entspannen und ein leckeres Getränk genießen, während Sie den Brauprozess aus der Vogelperspektive beobachten. Es gibt zwei weitere Standorte, die Brennerei Jopenkerk in Hofddorp und den Proeflokaal Jopen in Waarderpolder.

Adresse: Gedempte Voldersgracht 2, 2011 WD Haarlem

Website: https://www.jopenkerk.nl/haarlem/

Pontus Brauerei

In der altgriechischen Mythologie war Pontus die Verkörperung des Meeres, jenes weiten Raums, in den sich nur die Mutigsten auf der Suche nach Freiheit und Abenteuer wagten.

Sie leben nach der Carpe Diem Überzeugung? Glauben Sie, dass jeder Moment kostbar ist, zu wertvoll, um ihn mit einem schlechten Bier mit schlechtem Nachgeschmack und einem beschissenen Kater zu verschwenden?? Das Bier aus Poesiat ist für alle, die sich nach Freiheit und Tiefe sehnen.

Was Sie zuerst probieren sollten: Allmouth (Imperial Smoked Porter).

Anschrift: Weverij 5, 1185 ZE Amstelveen

Website: http://www.pontusbrauerei.com

Bruut

Eine kleine handwerkliche Brauerei im Zentrum von Amsterdam mit grenzenloser Begeisterung und Leidenschaft für das Bierbrauen.

Die Besitzer bevorzugen es, ausgewogene Biere zu brauen, die das Geschmacksprofil einer der Zutaten hervorheben.

Bruut verwendet traditionelle Brauverfahren mit einem Schwerpunkt auf trendigen Geschmacksrichtungen.

Was man zuerst probieren sollte: Gajes (Tripel).

Adresse: Conradstraat 70A, 1018 NK Amsterdam

Website: https://bruutbier.nl

Poesiat & Kater

Poesiat & Kater ist eine Brauerei im Osten Amsterdams.

Der Trick ist ein spezielles Bier, das direkt vor Ihren Augen gebraut wird und dann direkt in die Zapfhähne der Bar kommt. So trinken Sie immer frisches Bier.

Die Brauerei befindet sich in einem schönen Gebäude aus dem späten 19. Jahrhundert mit hohen Decken und großen Fenstern. Im Winter kann man vor dem Kamin sitzen, und im Sommer gibt es eine große Terrasse, auf der den ganzen Tag die Sonne scheint. Hat eine eigene Küche mit thematischen Speisen.

Was Sie zuerst probieren sollten: Extra Stout Original (Stout) und das traditionelle Van Vollenhoven-Bier.

Anschrift: Polderweg 648, 1093 KP Amsterdam

Website: https://poesiatenkater.nl

De 7 Deugden

Die Brauerei befindet sich im Westen von Amsterdam. Der Trick liegt in der Herangehensweise beim Bierbrauen.

Sechs ihrer Biere werden das ganze Jahr über gebraut, zusätzlich gibt es sieben Mal im Jahr ein saisonales Bier. Diese Biere sind interessant und haben eine einzigartige Kombination von Aromen.

Das Bier dieses Unternehmens kann direkt bei der Brauerei oder in Geschäften in den Niederlanden erworben werden.

Besucher können eine Führung durch die Brauerei buchen, bei der sie Bier und lokalen Käse probieren können. Die Preise liegen bei 20 Euro pro Person. Und als besonderes Schmankerl können Sie und Ihre Freunde mit Hilfe eines erfahrenen Braumeisters Ihr eigenes Bier brauen.

Was man zuerst probieren sollte: Vuur + Gloed (Winterbock).

Adresse: Akersluis 8D, 1066 EZ Amsterdam

Website: https://de7deugden.nl/de/

Aktualisieren: 06.03.2020

Kategorie: Bier, Apfelwein, Ale